Os dois novos pratos do reconhecido restaurante da capital gaúcha trazem frutos do mar com especiarias originais da cozinha tailandesa, conferindo pitadas mágicas de sabor às receitas
Com a excelência de uma gastronomia que é uma verdadeira experiência sensorial, os aromas exóticos preparados com ingredientes originalmente tailandeses agora podem ser apreciados em dois novos pratos incorporados ao cardápio da casa. As novidades chegam para brindar com os clientes no 33° aniversário do restaurante, localizado em Porto Alegre/RS, sempre em busca do bem-servir impecável.
Com a elegância e distinção de quem aprecia a ousada gastronomia daquele país asiático, o Koh Pee Pee terá em sua carta, a partir de 28 de março, nova entrada e mais uma opção de prato principal. Com o ingrediente essencial sendo o camarão, a entrada, intitulada Goong Ko Mak, combina o crustáceo salteado à pasta de especiarias, contendo gengibre, galangal, cidro, coentro e cebola roxa, acompanhado de molho de ostra. Já o prato principal, Pla Ko Nang Yuan, tem o filé de peixe como componente destaque, unindo-se a ele legumes diversos e massa de arroz, com o complemento de um delicioso relish.
Além das inovações, a casa possui uma amostra fiel dos principais pratos tailandeses, com mais de 40 variedades no menu, inclusive vegetarianas. Podem ser harmonizadas com drinks autorais sofisticados com e sem álcool, preparados detalhadamente com frutas tradicionalmente consumidas na Tailândia, insumos asiáticos diferenciados e bebidas alcoólicas tradicionais, como espumante brut, gin e licores, finalizados com flores comestíveis, além de seleta carta de vinhos e cervejas especiais.
O restaurante é ótima opção para os amantes da culinária Thai e para quem deseja conhecer a saborosa, mágica e excêntrica gastronomia asiática. Funciona de segunda a sábado das 19h às 23h50.
Reconhecimentos
Suas especiarias, elaboradas com ingredientes importados da Ásia, renderam diversos prêmios e certificados de maestria ao local, como The Pride Of Thailand, do National Food Institute, principal entidade do setor gastronômico da Tailândia, e o selo Thai Select, concebido pelo governo tailandês. Esta certificação reconhece o Koh Pee Pee como fiel representante da autêntica culinária tailandesa. Também teve a receita intitulada Pad Kapao Mo, que tem o porco como ingrediente principal, escolhida pelo Consulado da Tailândia para representar o país no Brasil por sua originalidade.
Encantadora casa tailandesa
Além da gastronomia, o restaurante Koh Pee Pee proporciona uma viagem à cultura oriental com diversos elementos arquitetônicos fiéis ao enigmático país asiático que decoram o local. Muitas tradições típicas da Tailândia são seguidas fielmente, como a Cozinha Show, onde os clientes podem apreciar o preparo dos pratos em três cozinhas abertas. Nesses 33 anos, o restaurante se tornou também ponto turístico em Porto Alegre, recebendo fãs do Thai de toda parte do país, incluindo renomados artistas. Além do espaço no Bairro Rio Branco, localizado numa área central e badalada de Porto Alegre, o Koh Pee Pee também atende por delivery para quem não quer sair do conforto de sua casa ou de onde estiver.
Serviço:
Funcionamento restaurante: segunda a sábado, das 19h às 23h50.
Endereço: Rua Schiller, 83 – Bairro Rio Branco – Tel.: (51) 3333.5150
Site do restaurante: www.kohpeepee.com.br
Funcionamento delivery: Segunda a sábado, das 18h às 23h, pelo site e telefone (51) 3307-9279, com entrega cortesia.
Site do delivery: www.kohpeepeedelivery.com.br
Média de valores: R$ 160,00 por pessoa / Menus especiais delivery R$ 130,00
Crédito fotos: Divulgação/Koh Pee Pee
